Физа́лис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.
Самое вкусное нестандартное варенье - это кабачки с лимоном и апельсином, из расчёта на 2 кг кабачков один апельсин и один лимон, которые надо нарезаить с коркой и вынуть только семечки, а потом всё пропустить через мясорубку, сахару класть по вкусу, я кладц не более 300 г на кг, но можно больше, но это вредно. Довести до кипения и поварить минут 5-7, потом закатать в банки. Если малр, то в маленькие, если много, то в любые))) Я люблю, когда много и в литровых! Ксли его положить на блюдечко и оставить не накрывая на воздухе, то оно станет похожим на цукаты.
Спасибо! Да, в магазинных вареньях до половины сахара кладут, действительно вредно. Я, грешным делом, предпочитаю свежие ягоды Но кабачки с лимоном и апельсином (цукатики!) - должно быть вкусно !!! )
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-12-27 08:30 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 09:11 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 09:10 am (UTC)Неужели , что-то другое?:)
no subject
Date: 2013-12-27 09:11 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 09:21 am (UTC)доча привозила на пробу
можно в Вики посмотреть
глянуть?:))))
no subject
Date: 2013-12-27 09:32 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 11:05 am (UTC)физалис(в коментах увидела) я и сама знаю
не признала - вот дела
а нарыла вот - кокона и таморилло
похожи но не очень
физалис, конечно ))
no subject
Date: 2013-12-27 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 09:47 am (UTC)В Голландии зовётся "Золотая Кейптаунская ягода" и даже продается в магазинах (где и был вчера куплен за 1.69 Евро коробочка" ))
no subject
Date: 2013-12-27 01:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-27 10:24 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-28 01:03 am (UTC)Вкусное)
no subject
Date: 2013-12-28 09:12 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-29 05:57 pm (UTC)Довести до кипения и поварить минут 5-7, потом закатать в банки.
Если малр, то в маленькие, если много, то в любые)))
Я люблю, когда много и в литровых!
Ксли его положить на блюдечко и оставить не накрывая на воздухе, то оно станет похожим на цукаты.
no subject
Date: 2013-12-29 06:24 pm (UTC)